Гриби - це дарунок лісу, але водночас вони є небезпечним продуктом харчування, який може привести до отруєння, а іноді й смерті. Отруєння організму викликають токсини, алкалоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах.
В Михайлівському НВК було проведено низку заходів "Обережно гриби!". Учням розповіли, що при збиранні грибів, навіть при наявності деяких знань та досвіду, завжди необхідно суворо додержуватися основних правил щоб запобігти випадкових помилок, які можуть призвести до отруєння. Правила по попередженню грибних отруєнь необхідно завжди пам’ятати.
